Existují hned dvě zajímavé pověsti, které Martinovo spojení s husami trochu objasňují. První z nich říká, že když Martin kázal, kejhání ho rušilo tak moc, že se rozhodl dát ptáky za trest upéct. Druhá legenda vypráví, že měl být svatý Martin jmenován biskupem, ale z vrozené skromnosti se před touto poctou ukryl do husince. Jak upéct kachnu přes noc? Letošním hitem je dvanáctihodinová kachna, pečená s mlékem. Natočili jsme pro vás názorné video Šéfkuchař restaurace Hliněná bašta radí: Jak upéct nejšťavnatější svatomartinskou husu, aby byla uvnitř měkká a zvenku křupavá 4 foto Hodnocení 1× Jak připravit dokonalou pečenou kachnu Jak se peče kachna přes noc? Vyzkoušejte ji podle nejlepších receptů. Kachnu musíme osolit a okmínovat. Jak upéct dvanáctihodinovou kachnu. Upečte si s námi svatomartinské kuře, které tradiční husu dokonale zastoupí 8 foto. Holka u plotny radí: Hitem letošních Vánoc jsou sušenkové krémy z Lotusek, Orea i Mila Husu nechte péct nejlépe přes noc při nízké teplotě. Čím delší čas stráví v troubě, tím šťavnatější bude maso. Večer tedy husu dejte do pekáče, podlijte trochou vody a vložte do trouby předehřáté na 90-100 °C. Nechte péct v přiklopeném pekáčku přes noc. Po deseti hodinách pečení zvyšte teplotu na 120 °C a zakrytou husu pečte ještě tři až čtyři hodiny. Pak teprve přichází ten pravý čas ji odkrýt a nechat upéct dokřupava. Teplotu zvyšte na 180 °C a ještě hodinku ji pečte, dokud nezezlátne. V této fázi už husu sem tam zkontrolujte, aby se nepřipálila. Jak upéct svatomartinskou husu? PEČENÁ MARTINSKÁ HUSA Jak naporcovat husu? připravit Svatomartinskou husu? #Články. 38. Svatomartinská husa na švestkách. Husu občas propíchneme vidličkou. Husu pečeme dozlatova asi 40 minut. #Svatomartinské hody. 823. Křupavá svatomartinská husa. Wj3t.

jak upéct husu pres noc